Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
24 Juillet 2014
Un trésor gastronomique
Tous leurs poissons sont en provenance de France et leurs sardines principalement en direct du port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, labellisé Site Remarquable du Goût. Ici, les pêcheurs sont leurs voisins.
Leur savoir-faire est l'héritage d'une longue tradition sardinière qu'ils s' attachent à perpétuer dans le cadre d'une pêche raisonnée.
Ce trésor gastronomique, ils le chérissent et leurs sardines sont toujours travaillées fraîches au meilleur moment de la saison.
Je remercie La perle des deiux pour leur générosité...Je vais m'empresser de tester leurs produits
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