Gâteau fondant citron et mascarpone

Encore une petite recette trouvée par ma copinaute Isabelle Lapierre, sur le site Journal des femmes et déposée par les gourmandises d'Armelle...

Un délice ce gâteau.

Ingrédients:

• 125 g de beurre
• 3 jaunes d’œufs + 1 œuf
• 150 g de sucre en poudre
• 200 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 180 g de mascarpone
• Le jus de 2 citrons bio
• zeste d’un citron

Pour le glaçage :

• 200 g de sucre glace
• jus de 1/2citron
• 1 blanc d'oeuf

Suite de la recette en cliquant sur Gâteau

Comments

[1 soupçon 2 gourmandises]

Ce gâteau est superbe ! J'adore !

[Le Gourmand]

c'est un délice ce gâteau

[Deprez]

Ce gâteau à l'air bon puis-je remplacé la mascarpone par du ricotta ? Merci pour réponse

[christelle]

il doit être dé-li-cieux!! miam miam!

[Mon coin gourmand]

J'aime beaucoup le citron, il me fait terriblement envie.

[delphine]

Merci

[Niniss]

Vraiment joli, bravo !!!

[delphine]

Merci.

[Algrenon]

Je crois que je vais lécher l'écran !!

[caty49]

tres joli

[delphine]

Merci Cathy

[josette]

il est tout mimi ton fondant!! surement un délice! bisous

[delphine]

Merci

[Vicoquette]

Il est bien beau!
Vio

[delphine]

Merci Vio

[titanique]

beau et bon, bises

[delphine]

Merci

[kekeli]

Ton gâteau doit être très bon et ton moule est bien joli !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[delphine]

Merci Kekeli..Bonne soirée

[PiRoMa]

Il est magnifique ton gateau. Quel joli moule!

[delphine]

Merci

[quernecmariemiche@hotmail.fr]

Ou peut on trouver le moule?

[delphine]

C'est un moule une j'ai acheté sur les ventes privées cookishop, mais je ne me souviens pas la marque et la vente n'est plus d'actualités, si elle repasse je vous ferai signe...

[tallat]

Ou peut on trouver le moule?

[lolo]

hum, c'est un très joli gâteau gourmand !

[delphine]

Merci lolo

[Chrystel]

Superbe recette Delphine. Et la forme est très belle en plus
Bon dimanche

[delphine]

Merci Chrystel...

[Assia]

Hmm il doit être bien moelleux ton gâteau, joli cette forme:)Bisous

[delphine]

Merci Assia Bisous

[sandra]

avec ce glaçage dessus il est top!

[delphine]

Merci

[Yumelise]

Superbe ce gâteau ! Et comme j'adore le citron j'imagine qu'il est délicieus et ne ferait pas long feu avec moi !

[delphine]

Oui trop bon..

[Mely]

Il est magnifique ! Et avec ces saveurs, il ne peut être qu'exquis !
Bon dimanche, bisous.

[delphine]

Merci

[Amalia]

La forme du moule est terrible, ce gâteau est tentant!

[delphine]

Merci

[Cuisine simple et facile]

j'ai testé une recette similaire de cake au citron et mascarpone (recette d Christophe Felder) et j'adore franchement trop bon !! en plus dans ton moule c'est trop mignon !!!

[delphine]

Merci oui je viens de voir ton cake Extra...

[sarah]

il doit être délicieux!Et la forme est magnifique,très joli moule!bisousss

[delphine]

Merci Sarah Bisous