Biscuits au blanc d'oeuf

Encore une petite recette pour utiliser les blancs d’œufs qu'il nous reste et oui je n'aime pas jeter....Et en plus cela me donne une excuse pour faire une petite gourmandise.

Ingrédients

• Pour 1 blanc d’œuf
• farine: 50g
• sucre : 50g
• beurre:50g
• sel: 1 pincée pour monter le blanc en neige.
• 2 c à c de fleur d'oranger

Si vous utilisez deux blancs, multipliez les ingrédients par 2.

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Comments

[Barbara]

TOP ! merci

[delphine]

Avec plaisir

[Angelina]

Merci pour le partage de cette recette, on s'est régalé ! J'ai rajouté moi aussi un morceau de chocolat noir au piment au centre de chaque gâteau et c'était extra ! Par contre ils ont cuit 10 minutes de plus car je les ai fait dans des moules à muffins.

[delphine]

Merci beaucoup de votre retour
Bonne journée

[1 soupçon 2 gourmandises]

Chic ! On pourrait les aromatiser de plein de façons différentes.
Moi aussi, je ne jette rien et je cuisine tout.
J'ai le même moule mauve mais en plus grand. Je l'adore car il donne des formes différentes en un seul coup.

[Marie-Elise]

Bonsoir !
Pensez vous, dans un souci de recette un peu plus light, que je puisse remplacer le beurre et le sucre par une banane ou une courgette ?

Merci !!!

[delphine]

Bonjour, oh oui je pense que vous pouvez essayer cela devrait marcher aussi, vous me direz. C'est une bonne idée
Bonne journée

[flo]

coucou
de rien c'est normale quand on fait des recette super il faut le dire , et votre blog et géniale merci a vous aujourd’hui je vais la profond-ire pour vous pique une autre recette hihihi
bonne journée a vous
flo

[delphine]

Merci beaucoup cela me touche beaucoup..Bonne soirée

[Guedon]

Bonjour
Je viens de réalise vos petit gateaux,petit problème il dispare a une vitesse, il sont trop, trop bon ,jai mis à l'intérieure un carrée de chocolat blanc ou moire pour notre fille ,votre reçette va être inscrit dans mon livre reçette a gardé mercie vous
Flo

[delphine]

Merci beaucoup cela me fait très plaisir, merci pour votre visite

[DANA]

Je viens d'en goûter un pour voir : il est sublime!!! un très bon goût avec la fleur d'oranger. Merci.

[delphine]

Moi aussi j'aime beaucoup la fleur d'oranger.

[DANA]

Bonjour, mes biscuits sont au four. Merci pour cette recette qui tombe à pic avec mes blancs d’œufs qui prenaient pension dans le réfrigérateur. Je vais pouvoir les apporter chez ma 3ème fille qui a deux beaux bébés filles de 18 mois.

[delphine]

Merci pour votre visite et votre commentaire cela me fait très plaisir.
Je vous souhaite de passer de très bonne fête entourée de votre famille
Bonne journée

[vanni]

Encore une belle recette pour écouler les blancs d’œufs .Bonne journée. Bises.

[Le gourmand]

j'adore tes belle recettes merci :)

http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php

[Sunkyha]

Une bonne idée découler les blancs d’œuf qui change des financiers.
Parfumé à la fleur d'oranger ça doit être d'autant pus délicieux ** miam !

[Amal]

Cela change des financiers que je fais souvent. Merci

[yumelise]

Pratiques ces biscuits pour écouler des blancs d'œufs;-) Cà change du macaron, de la meringue ou des financiers ;-)

[Assia]

Hummm je te pique un.ou deux et je me sauve. Bisous

[cuisinezcommeceline]

ils sont super tes petits biscuits j'aime ton excuse des blancs d’œuf pour pâtisser mdr bonne après-midi

[Amalia]

Je sais jamais quoi en faire des blancs d'oeufs merci pour cette idée!

[Sylvie]

Tout en légèreté. Merci Delphine pour cette recette gourmande.
Juste une petite question qui souvent me revient en lisant tes recettes : combien de biscuits pour les ingrédients indiqués ? (environ). Bises.

[delphine]

Bonsoir, pour un blanc d’œuf j'ai fait 8 petits cœurs et 8 petits ronds.
Merci pour votre visite

[lapopotte@lolo]

hum, ils sont parfait pour écouler les blancs d'oeufs ! moi aussi je monte mes blancs avec mon speedy chef ! je trouve qu'ils tiennent très bien !

[noviceencuisine]

Ils sont trop trop choux :)

[nicole passions]

comme ils doivent être légers et gourmands....Bisous ma chère Delphine.
Douce nuit malgré la chaleur

[Geek Balsamique]

Toujours pratique d'avoir ce genre de petites recettes sous la main en cas de blancs d'oeufs à utiliser :)

[la cuisine de poupoule]

Humm qu'il ont l'air bon ces biscuits
Bonne soirée
Bises

[EmilieRD]

Très sympas ces petits biscuits! Miam!

[Viane]

Tu as le chic pour avoir toujours de jolis petits moules !! Vivement qu'il me reste des blancs...