Tarte au citron.

Voici un des desserts préférés de mon mari, la tarte au citron meringué..Vous n'êtes pas obligé de la faire meringué mais la meringue coupe un peu l'acidité du citron.

Ingrédients:

• 1 pâte sablée j'ai incorporé des zestes à la recette.
• Jus de 3 citrons
• zestes
• 2 œufs entiers
• 1 jaune d’œuf
• 60 gr de beurre
• 150 gr de sucre semoule

Meringue:

• 2 blancs d'oeufs
• 200gr de sucre glace.

Suite de la recette ici

Comments

[Le Gourmand]

oh j'aime la présentation c'est jolie

[Coco]

j'ai pas de chalumeau, je peux passer sous le gril quelques minutes à la place ??

[delphine]

Oui mais fait attention cela va vite....Regarde bien ta tarte pour que cela ne devienne pas marron foncé....

[Danielle]

on dirait que cette tarte vient de chez le patissier

[delphine]

Pour une fois j'étais super fière de moi.....