Cake au Bacon et l'Emmental

Je participe une nouvelle fois à: "Un tour en cuisine" http://www.untourencuisine.com

Pour le tour rapide N°154

Je devais piocher une recette sur le blog http://lafeevirginie.canalblog.com de LaFéeDansLaForêt. Un blog avec beaucoup de recettes très tentantes....

-Et c'est mymycracra du blog http://lesdelicesdemymycracra.over-blog.com qui viendra choisir une recette chez moi.

La recette:

j'ai mis entre parenthèse mes modifications

Ingrédients

• 150g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 œufs
• 15cl d'huile d'olive (10cl d'huile soit 100g)
• 15cl de lait (20cl de lait soit 200g)
• 200g de dés de bacon
• 150g d'emmental râpé
• Sel, poivre

Suite de la recette ici

Comments

[gaelis]

Bjr,

Je découvre ton cake, dt je prends illico la recette parce que cela me plaît bien & t'en remercie.

Toutefois, je suis surprise qu'il soit "retombé" en son centre.
Pour éviter cela, qd tu vois qu'il monte, monte, environ au bout de 10 à 15' de cuisson, dessine un trait au couteau en son centre (comme il est creusé).
Ainsi, la pâte d'en dessous va cuire & il restera aussi beau qu'un gâteau marbré.

Tu peux aussi, le préparer à l'avance & le réfrigérer 1 à 2h puis l'enfourner, directement à four chaud = l'effet madeleine :-)

Merci & à bientôt

[gaelis]

de rien & bonne journée.

[delphine]

Merci pour le petit conseil....
A bientôt

[christelle]

ce cake est très appétissant, merci pour le partage!

[delphine]

Avec plaisir...Bises

[lolo]

Une savoureuse version ! J'ai eu testé bacon eu mozzarella c'est également top ! Bonne journée bises

[delphine]

Hum avec de la mozarella cela doit être trop bon. Merci.

[josette]

un superbe cake bien appétissant,tu a fait le bon choix!
bonne soirée bises

[delphine]

Merci Josette Bisous

[Assia]

Toujours bon les cakes avec une salade miam :)Bisous et bon aprem ma belle

[delphine]

Merci Bisous

[Gavotte]

Recette appétissante, je retiens !

[delphine]

Avec plaisir

[Cuisine simple et facile]

Humm un bon cake salé comme je les aime !!! bon dimanche biz

[delphine]

Bon dimanche Karine bisous

[HLM]

Il est magnifique ce cake!

[delphine]

Merci.

[Mely]

Un cake composé avec des choses que j'aime, il me plaît et j'en aurais bien pris une tranche :)
Bon dimanche, bises.

[delphine]

Merci.

[LaFeeVirginie]

Ravie que cette recette t'ai plu ! :) bon dimanche !

[LaFeeVirginie]

Oui, n'hésite pas à me dire, je te mettrais à l'honneur avec plaisir ! :)

[delphine]

Oh oui très bon, j'ai repéré d'autres recettes je te dirai quand je les ferais...Bon dimanche.