Velouté de carottes au lait concentré

Une petite recette trouvée sur mon magazine Cuisine actuelle, et c'est un pur régal....Donc je vous la partage.

Ingrédients:

• 1 oignon
• 15g d'huile d'olive
• 500 g de carottes
• 3 pincées de gingembre
• 2 pincées de coriandre moulue
• 300g d'eau
• 300 g de lait concentré non sucré
• 1 cube de bouillon de légumes

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Comments

[gridelle]

la texture est très appétissante!

[sotis]

le texture me fait fondre!!! bisous

[fraizy]

hummmmmmm j'y gouterais bien. Bises et bonne journée

[josette]

une bien délicieuse soupe,comme je les aime!! bonne journée bisous

[SANDRA]

Vu la temperature c est ideal pour moi

[nani's kitchen]

une recette parfaite avec le froid qu'il y a en ce moment ! bisous

[Mely]

Avec du lait concentré je n'y aurais pas pensé ! Ca a l'air vraiment super bon !
Bisous.

[elsa]

bonjour Delphine
ce petit velouté me plait beaucoup .
je ne pense pas que ce soit très
caloriques , je dois y avoir droit .
bonne fin de journée

[LaKiwiZine]

Une très belle idée!

[Sunkyha]

Merci pour ce partage :)
Ton velouté semble délicieux et si onctueux, miam !

[yumelise]

Avec du lait concentré je n'ai jamais essayé ; super cette idée !

[aux fourneaux]

Oh quelle bonne idée ! Ca l'air super bon
A tester de toute urgence :)
Bizz