Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
J'ai réalisé cette recette pour le défi "Tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia, un des thèmes du mois est la cuisine Italienne. Voici une belle découverte trouvée "Les recettes de Jacre" chez , j'ai mis un peu moins de beurre et fait précuire...
Voici des muffins qui seront très agréables à grignoter lors d'un apéro..En plus il y a peu de matière grasse, alors on peut en profiter. Je les ai préparés avec mon thermomix, si vous n' avez pas ce robot, il suffira de mélanger tous les ingrédients...
Voici une nouvelle recette pour Marie qui anime le blog "L'alchimie des mets". Pour ce mois avec son défi "Nos régions ont du goût" nous dégustons des spécialités de la Bourgogne. C'est sur le site Régal que j'ai trouvé cette délicieuse recette, j'aime...
Voici une recette que j'ai trouvée dans mon magazine "Mon robot et moi", c'est un spécial recettes "santé" sans gluten, ou veggie ou sans lactose. Celle-ci est donc sans gluten. J'ai diminué les doses par 2, parce que le fromage de chèvre et la polenta...
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le compte Cathytutu_lyon sur Instagram..J'ai trouvé cette façon de cuisiner ma courge préférée très originale.. J'ai fait une recette à ma sauce.. Ingrédients: 1 courge Butternut huile d'olive Terra Delyssa...
Avec cette recette je participe à la Battle Food #41, ce défi a été créée par Carole du blog Sunrise Over Sea. Evin sur son nuage a choisi la nouvelle marraine de cette édition ,Emilie Sweetness. Le thème de cette nouvelle Battle est : "les fruits exotiques"...
Une nouvelle recette avec nos belles saucisses de Morteau que notre famille Jurassienne nous a apportées lors de leur dernière visite. C'est une recette très simple mais très savoureuse, parfait en cette saison. Je l'ai réalisée avec mon Cookéo, pour...
Une nouvelle recette de lasagne, avec cette fois-ci des poireaux. J'associe généralement le poireau avec le saumon mais j'ai eu envie de changer, en mettant du thon. Et bien je ne regrette pas c'est très bon. Ingrédients: Pour 4/5 personnes 1 oignon 30g...
Voici une nouvelle recette toute simple, pour les jours où nous n'avons pas la motivation pour cuisiner, des pâtes, des champignons et du bacon, et hop on peut quand même se régaler. J'ai utilisé mon cookéo, mais vous pouvez le cuisiner comme un one pot....
A chaque vacances je passe faire un petit tour dans la boutique G. Detou, et je suis tombée sur cette petite crème de nougat, qui paraissait très appétissante pour une fan de nougat pour moi. Il a fallu que je la mette dans mon panier, et oui je suis...
Voici une recette très simple et très rapide, et oui avec ce beau temps je m'occupe de mon jardin ou tout simplement je me fais de belles promenades pour profiter de la nature. Donc j'ai beaucoup moins de temps en cuisine...Mais je n'oublie pas de me...
Voici des rillettes très agréable à déguster et très simple à réaliser, il ne faut pas se priver. C'est une recette que j'ai réalisée pour le jeu organisé par Sonia " Tests de recettes entre blogueurs" La recette vient de chez Kinette. Pour 6 personnes...
Voici une recette très savoureuse qui allie le sucré et le salé, c'est très agréable à déguster. J'ai utilisé mon cookéo mais vous pouvez utiliser une cocotte ou une sauteuse, le temps de cuisson sera un peu plus long. J'ai accompagné ce plat de graines...
Je n'avais jamais réalisé de Gnocchi, une première pour moi, je me suis lancée dans cette aventure pour le jeu Compile moi un menu organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » la nouvelle marraine Natalia « Sucre et...
Une nouvelle recette avec les feuilles d'oseille données par ma belle-mère. J'appelle cela un gratin, mais c'est très crémeux, je ne savais pas trop comment le nommer. J'ai mis du thon, mais vous pouvez mettre des dés de jambon ou autre c'est selon vos...
J'ai trouvé des tagliatelles au piment d'Espelette, des pâtes qui sont parfaites pour faire la recette de Malika, afin de la mettre à l’honneur sur le groupe «test de recettes entre blogueurs» crée par Sonia. J'ai donc ajouté un peu de piment d'Espelette,...
Avec les bons pruneaux que j'ai reçu dans la box hiver de mon partenaire Festifruits, j'ai eu envie de faire le plein de bonnes vitamines. Pour mon petit déjeuner je prends régulièrement de la compote que j'associe à des flocons d'avoine, je me régale...
Après les fêtes il peut nous rester quelques tranches de saumon fumé, et bien voici la solution pour les utiliser. Des cakes bien moelleux, gouteux et très faciles à réaliser. Ingrédients: Pour 11 minis cakes 160 g de farine 1 sachet de Levure chimique...
Et voici un nouveau velouté, il est très onctueux avec les lentilles corail, et l'ajout des fromage fondu à la fin le rend bien crémeux...Bref je me suis encore bien régalée. Mon velouté était épais comme j'aime mais vous pouvez ajouter un peu d'eau à...
Voici une recette que mon ancienne Collègue Mélanie m'avait recommandé. Voilà les fêtes pour enfin la réaliser. Une bûche pour ma maman qui adore le lemon curd..Elle est si simple à réaliser cela ne vaut pas le coup de se priver. Le lemon curd doit être...
Voici une recette que j'ai réalisée pour ma Cata, elle est la marraine de la Foodista challenge#57 et elle a choisi comme thème "Les conserves maison au goût du jour" Ce que je vous propose n'est pas très original, car on retrouve cette recette sur des...
Et voici un nouveau velouté, le chou-fleur se marie à merveille avec le curcuma, et cela lui donne une belle couleur. Si vous n'aimez pas cette épice vous pouvez opter pour du cumin..Le cheddar rend ce velouté bien onctueux. Je me suis régalée. Ingrédients:...
Quelques poires dans ma corbeille à fruits à utiliser, et voici un petit cake pour notre goûter qui est né..La recette est très facile et rapide, la voici. Vous pouvez aussi utiliser des poires au sirop. Ingrédients: 3 œufs 75 g de sucre muscovado 125...
Après le vif succès de mon namandier aux pommes, j'ai voulu tester celui à la poire, de Michelle...Il a été aussi vite dévoré que celui à la pomme, un pur délice, et les pépites de chocolat apportent une touche de gourmandise en plus. Voici une nouvelle...
J'avais testé là crème de carottes au quinoa, et lorsque j'ai publié cette recette une de mes abonnés de ma page Fb m'avait soufflé une autre façon d'utiliser le quinoa en velouté..Avec des patates douce et de la Butternut, j'adore ces deux légumes alors...